大会以“二十年风雨历程、二十年成就非凡”为主题，当今世界乳业正发生着深刻的变化，只有不断总结、巩固和扩大行业发展的经验及教训，加强国内外乳制品科技研发成果，进一步提高乳制品安全，增强我国乳业的国际竞争力，中国乳业才能得以长远发展。
辽宁辉山乳业集团高级副总裁徐广义受邀出席，与主管部委领导、乳业发达国家驻华使馆官员、国内外行业技术专家及各大型乳企负责人等，就世界乳业发展的形势以及中国乳制品行业面临的机遇和挑战、国内外乳制品科技研发成果等话题进行了交流讨论。
据介绍，辉山乳业是国内唯一一家自有奶源比例为100%的大型乳制品企业。目前，辉山已拥有近50万亩苜蓿草及辅助饲料种植基地、年产50万吨奶牛专用精饲料加工厂、超过18万头纯种进口奶牛、69座规模化自营牧场以及4座现代化乳品生产加工厂。成为国家、省、市三级的农业产业化龙头企业。在“牧场管理及科学饲养论坛”环节，辽宁辉山乳业集团高级副总裁徐广义发表以《依靠科学管理提高牧场效益》为主题的报告，主要从牧场建设、提高饲料转化率、重视管理牧场工作效率等方面进行介绍。
好牛奶离不开好奶源，好奶源的源头在牧场的科学管理和科学运营，徐广义在报告中表示，科学管理的规模化牧场的饲料转化率、人工效率、单产效率等远高于散户式饲养，辉山乳业坚持“以牛为本、爱牛如子”的饲养理念，在国内首次引进TMR全混合日粮喂养系统，以散栏饲养、自由采食、全方位动态监控的科学系统管理，自营牧场荷斯坦乳牛的单产量达到9吨以上，远高于行业水平。辉山乳业也结合最新启动的O2O鲜奶营销战略，与参会者共同探讨当前世界乳业市场形势，交流在“互联网+时代”乳业的新型营销策略与经验。
“加强奶源建设将是中国乳业发展的必经之路。多年来，辉山始终致力于发展以牧草种植、精饲料加工、良种奶牛饲养繁育、全品类乳制品加工、乳品研发和质量管控等为一体的全产业链发展模式，为行业建立了良好的范本。”政府主管部门负责人表示。 主办方表示，在以辉山乳业为代表的责任企业的带领下，中国乳品市场正在高速发展，全面结合政策和国内外资源与经验，中国健康乳业“生态圈”正在形成，未来可期。
