为期3天的第101届全国糖酒商品交易会在梅江国际会展中心落下帷幕。据介绍，本届糖酒会是改革开放后全国糖酒商品交易会第一次在天津举办，也是时隔8年后糖酒会再次回到北方市场举办，受到北方地区经销商及天津市民的热烈欢迎。据统计，本届会有超过60%的专业观众来自长江以北地区，会期3天累计入场人数突破30万人次，创造了近年来秋季糖酒会的新纪录。
“小食品”应有“大担当”
在本届展会主论坛“舌尖上的‘中国梦’——全国食品行业强国时代高峰论坛”上，嘉宾从各自角度，阐述中华人民共和国成立70年来社会变迁、生活变迁对行业变迁、数字变迁的作用和影响，并一致认为在未来的时代“小食品”背后应有“大担当”，“安全、创新、大健康”是当今和未来食品行业发展的驱动力和大趋势。
同时，IP授权生态圈赋能食品行业高峰论坛、天津食品行业高质量发展高峰论坛、第14届中国酒类食品投融资峰会、第二届中国葡萄酒市场论坛、2019调料家经销商大会、天食糖酒汇项目发布会暨重点客户现场签约会、第十三届“金产品、新渠道”高峰论坛等活动，也在会上与参展客商见面，进一步丰富了展会的内涵和功能，为到会客商分享了卓富价值的趋势洞察和思想盛宴。
糖酒会APP提供便捷服务
本届展会，围绕展商、观众实际需求，在展馆内设立四个商务休息区，并在休息区内引入肯德基、必胜客等品牌餐饮商，为现场提供配套餐饮服务。
同时在展会现场，全新改版的糖酒会APP，除了能让使用者享受展馆地图、电子会刊、在线预登记、浏览展商展品等便捷服务，还能帮助观众实时优选推荐商家货源，有效节省观展时间，提升交易效率。本届展会上，有544家参展商安装使用了糖酒会APP展商版，观众版APP日均下载突破万人。
多部门联手护航展会
展会期间，天津公安累计投入4200人次警力、3500人次安保人员，确保了会期展场和大型活动的安全；交警总队在梅江会展中心周边累计投入960人次警力，解除堵点80余处，确保场馆周边的交通顺畅；天津消防在展馆周边部署14部消防车、4部消防摩托车和200名消防工作人员，从人员管控、材料管控、电气线路管控、快速应急处置等方面全面确保101届糖酒会各项消防安全工作落实到位。
天津地铁6号线会期3天共开行855列次，多次加开班列并缩小梅江会展中心站行车间隔，为乘客创造舒适的乘车环境。天津公交集团在原运力基础上增投28部运营车，加快车辆周转采取区间调度和大站快车相结合，并将337路的中型车更换为大型车，满足乘客需求，有效保障了会期交通出行需求。
